乐山街头正在消失的老行当，而他却坚持了

不知道从什么时候开始，自己变得开始有点怀旧。想回到从前，那些时间过得很慢，人也特别容易满足的岁月！看够了车水马龙，灯红酒绿，偶尔也想驻足在乐山的老街。正如前些日子，走在鼓楼街，偶然发现了一位爷爷，安静的坐在那里...

一辆陈旧的摩托车，一个背篓、背篓很凌乱，一位饱经风霜的爷爷坐在板凳上，面前是一块大理石板，来往的人群从这里经过...

这个画面让小编我仿佛穿越到十多年前，那个时候上幼儿园，学校门口的老爷爷总会来摆摊，2毛钱一转的搅搅儿糖，是多少同龄人的最爱！那时候总渴望自己能赚到花篮、龙！运气不好，转不到的话，就会对爷爷说，要搅搅儿糖！

其实活了这么多年，我就没自己赚到过大的！那年的搅搅儿糖可玩可伸缩还能吃，颜值、味道与实用性齐飞啊！

图片：来源网络

/这是他的故事/

爷爷是安谷人，以前每天从安谷出发，到乐山周边的各个地方去摆摊！

讲起自己从事转糖工作已经三十多年了，从以前1毛钱开始，到现在3块钱！不禁会想到，不知道是怎样的一种坚持，可以让一个人坚持那么多年！

在80年代，爷爷是骑自行车，带着自己的道具在乐山各个学校、街道四处奔波，走过的路可以说是比小编吃过的饭还多，安谷、车子、新场、石磷、踏水...乐山周边可以去的地方都基本跑遍了！直到把自行车都骑烂了，后来换成了摩托车，而现在摩托车都快要烂掉了！

要走很长很长的路，才知道所有的一切都不容易！

/从前是为了生计、如今却是因为热爱/

每天一如既往的早起，到了该回家的点，收拾东西就回家！一年天，除了有特殊的事情，都在外面奔波，一个人一辆摩托车一个摊，就这么度过了漫长的岁月！

其实小编也问了爷爷，为什么很多都已经卖五块了，你还卖3块转一次，他说：“从前可能是因为生计，不得不学门技术，靠手艺吃饭，自己已经老了，并不是为了赚很多钱而做这个事，而是因为热爱，怕这门技术被很多人忘记！看到小朋友们、情侣们因为转糖而真诚的笑着，自己心中还是挺开心的”

在机器的时代，这些传统的工艺正在逐渐消失，而总有一些人还在默默的守候着这个时代的记忆！

现在的大多数人浮躁经不起伤害，一受伤就选择逃避或者放弃，从前，时光变得慢、车马邮件都慢，有的人可以坚持一件事十年、二十年，甚至三十年，不知道这是一种怎样的信念？！

/30年！成就的是娴熟的手法！/

爷爷很好，送我了一条龙！然而这娴熟的手法，让小编叹为观止。

“转糖”顾名思义是以糖为材料来进行造型的。糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制，熬到可以牵丝时就可以用来造型，所用的工具就是这一勺一铲。

在绘制龙时，爷爷用这个小汤勺舀起溶化了的糖汁，在石板上绘制龙，手上的功夫就是造型的关键！

在看到爷爷绘制糖的时候，第一眼看到的是他的手，表面已经很粗糙，看了满是心疼，但是他仍然在努力挣钱，动作依旧像年轻是那样娴熟！

当龙成形后，在用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签！就这样，一条龙就算完成了！

小编很开心，活了那么多年，终于有一次得到了一个大龙！

/最怕有一天将此遗忘/

若不是偶然的机会，在乐山，真的已经很少见转糖的了！

机械自动化的发展，这是社会的进步，随之，人们的生活也会越来越好，也可以想到，转糖这样的传统手艺，随着老一辈的逝去，也将逐渐消失。

就像小时候大街上经常都能碰见不同的转糖艺人，现在已经寥寥无几了，但消失并不可怕，更怕的是很久以后，人们将不记得这个传统的手艺。

时间一步步在走，乐山大街小巷惊奇的手工人，磨刀，补碗，爆米花，捏面人，吹糖人摊在机器的时代，这些传统工艺匠人静悄悄消失在时间的洪流中！小编也希望用文字，记录下这些属于乐山人的记忆！希望能触碰到你心中某一处！

或许在以后的日子，你走在鼓楼街、学校的外面，都会看到这样一个爷爷，希望你也能停留片刻，回忆或者来一块搅搅糖!

?乐山同城会原创