乐山美食闻名天下
话说好多人来乐山旅游一方面是为了一睹我们美丽的风景
另一方就是为了品尝我们乐山的美食
除了那些我们耳熟能详的乐山美食
还有好多好多乐山美食在外人看起来有点
额~~~小小的不舒服
而且光听名字就想打呕的程度
然而实际上这些确是乐山人餐桌上非常受欢迎的菜肴
比如：
脑花乐山脑花的吃法太多了，最常见的就是烤脑花，冒菜恼火，火锅脑花等等，一般吃脑花的时候味道都比较重，通常情况下都是以麻辣味为主。其实脑花儿做得好是没得什么异味的啦，人间美味，不吃可惜。
血旺乐山血旺，不说了，简直是一绝。每天早上菜市上最早卖光的就是血旺，血旺有鸭血旺，鸡血旺，猪血旺，和脑花一样，这也是一道重口味的菜，只要味道好，不怕吃不来！
跷脚牛肉的内脏跷脚牛肉是公认的乐山美食，很多人吃跷脚牛肉支持牛肉、毛肚和肠子，但是内脏大家都避而远之，殊不知这些才是跷脚牛肉的精华，对于不吃牛内脏的人真是一大损失。
蜂蛹儿纯天然，高蛋白，营养价值很丰富，而且不是想吃就能吃到的，这个要碰运气。虽然这个东西看起来有点恶心，还有点残忍，但不能否定这确实是个好东西。吃法就是油炸啦，高蛋白加上油炸，脂肪含量很高，少吃为妙。
脑花笋子虫的幼虫（弱牛儿）和蜂蛹儿属于同一种食系，也是高蛋白，白白蠕蠕的，吃法也是一样，多半都是油炸，不过比起笋子虫的幼虫（弱牛儿），我更喜欢耍笋子虫，一根刷把签穿起，就不停的转啊转。
猪奶奶看图就是知道是啥子了撒，不多解释，本人是没有吃过，据吃过的同事介绍说，味道很不错，是她的最爱，咬起来很劲道很Q弹。大人说吃多了这个会磨牙齿。
脑花牛鞭（不是牛尾巴）告诉我，不知道牛鞭是什么鬼的不止我一个！经过老司机同事的解释，我明白了，这是个好东西，如果你也不懂，可以翻翻字典哦。这个东西除了可以在跷脚牛肉中吃到，也可以有很多其他做法，唯一的诉求，吃之前请不要告诉我这是什么东西！
卤鸭儿屁股卤鸭儿好吃，我们都晓得，很多吃卤鸭儿的时候会把它的屁股割来甩了，其实卤鸭儿的屁股一点都不臭，真的！真的有人就喜欢吃卤鸭儿的屁股！
屁懒虫以前乐山的大家小巷每到屁懒虫盛行的时候，到处都是背起背篼卖屁懒丑的，闻起来虽然有股臭臭的味道，但是臭香的臭香的，我是吃不来，吃过的人快来讲下是什么味道。
油炸油zhui母小时候去乡下耍，田间地头好多油zhui母，尤其是到打谷子的时候，抓都不抓完，还一个劲的往人身上飞，抓住了之后统统打整安静，把油锅烧好放进去油炸，放点简单的的佐料，香香脆脆，又是一盘抢手的下酒菜。
以上美食是不是总有一款适合你，还有什么我想不到的奇葩美食，你却吃到了，快来恶心一下我啊！
▍内容来源：原创
▍图文编辑：新乐山（转载授权请联系）
▍商务合作-
赞赏
推荐文章
热点文章
