乐山，传说中吃货们的耶路撒冷。外地朋友对乐山小吃的热情已经超越了观看乐山大佛，大佛老爷表示十分欣慰。
但是很多朋友不知道来了该吃什么，乐山本地人为你排雷推荐22家店，涵盖男女老少最喜爱的油炸、麻辣烫、翘脚牛肉、钵钵鸡、烧烤、冰粉、甜皮鸭、烧卖等，没有两三天是吃不完的强烈建议随身携带健胃消食片，注意控制食量哈。
油炸篇
（图片来源于网络）
??18:00-1:00￥人均50
泯河北街98号2栋
推荐理由：地图导航是小李串串香，本地人都叫小李油炸，在一个不起眼的角落里面，需要费心找找。人多的时候老板就随心所欲炸菜，然后拿个大盘子问你，要不要鸭肠？要不要五花肉？经常没有想到要点什么菜，一被问就遭不住了。“来点，来点”一不小心就吃多了。五花肉和鸭肠都超好吃。软烧鲫鱼也不错。
??18:00-1:00￥人均50
花园街72号
推荐理由：最近很火的店！分店都有两家，基本下午5点之后就要排队了，菜和肉比别家的油炸更大一些。不过个人感觉调味偏咸，口味重的朋友可以去试一下。
??17:00-2；00￥人均50
青衣路成乐高速入口辜家坝旅游服务中心对面
推荐理由：油炸串串应该是经过卤水泡制再油炸的，偏咸香口。鸡尖炸的很好吃。
麻辣烫
?￥人均35元
碧山路（天街总店）
推荐理由：牛肉很好吃，菜品也很新鲜。最特色的应该是蘸水碟子，里面有碎青辣椒、红辣椒和花生米，吃起来有一股辣椒的清香味。离市区稍远。
??12:00-2:00￥人均50
龙游路号（车检中心旁）
推荐理由：特色牦牛肉和腰片真的太好吃了。牦牛肉、腰片、鲜牛肉和牛舌记住一定要让店里的师傅帮忙烫，他们烫的会非常鲜嫩可口。
?￥人均35元
牛华镇
推荐理由：距市区开车半小时左右，是舌尖上的中国推荐过的店！菜品新鲜丰富，6点之后就需要排队了，值得一试。
翘脚牛肉
（图片来源于网络）
??9:30-20:30￥人均15
嘉祥路7号
推荐理由：食材新鲜，牛舌和牛肉很好吃。当然翘脚牛肉大街小巷都有，饭点的时候，去人多的一家总没错。和芳芳翘脚牛肉挨着。
?￥人均15
教育学院（嘉祥路14号）
推荐理由：网红餐厅，牛肉牛舌还不错。现在生意太好，老板喜欢卖一锅煮的，里面什么食材都有，也适合外地朋友尝鲜。
烧烤
（图片来源于网络）
??18:00-2:00￥人均50
白云街号
推荐菜品：吃烧烤如果不知道点什么的话，答应我一定要点烤鱼片好吗！烤鱼片细腻滑嫩，干辣椒面也很香，吃了一串想两串。
??18:00-2:00￥人均50
旧大桥桥头、张公桥桥头
推荐菜品：烤排骨和烤仔骨，不会烤的很干，肉香肆意。每次去都好多人，感觉这两年价偏高，味道也比较一般了。如果对徐烧烤有执念的，还是可以去试一下。
（图片来源于网络）
?17:00-1:00￥人均40
人民西路40号
推荐理由:一鱼两吃。鱼肉会烤成烤串，鱼骨鱼头加上当地的酸菜、苦笋、粉丝熬制成鱼汤。鱼汤都是用很大的一个盆子装的，分量很足。适合3人以上的朋友去吃。
钵钵鸡
（图片来源于网络）
?￥人均20元
东大街37号
推荐理由：乐山网红钵钵鸡。优点在于可以在一家吃到薄饼、豆腐干和钵钵鸡，而且钵钵鸡有藤椒和红油两种口味的。钵钵鸡的味道中上吧。
?人均30元
柏杨东路号
推荐理由：近两年我很喜欢的钵钵鸡了，也没有叶婆婆那么清淡。鸡汤饭和血旺汤是特色。鸡汤饭很糯，又带有鸡汤特有的咸鲜。血旺汤的血旺很嫩，入口即化，也没有血腥味，很鲜。
豆腐脑
（图片来源于网络）
?￥人均10元
青果山街号
推荐理由：味道比较好，散子配料很足，而且很大一碗，适合小吃宵夜。
?￥人均10元
分店很多，可随见随吃
推荐理由：连锁的豆腐脑店，总体水平还是不错，个别时候看缘分。可根据喜好点鸡丝、牛肉、酥肉豆腐脑，配上粉蒸牛肉/肥肠夹（ka）饼。
冰粉
（图片来源于网络）
?￥人均10元
鼓楼街23号（建设银行对面）
推荐理由：都是童年的味道！！！如果在乐山只能推荐一个小吃，我只会推荐这个！以前是一个头发花白的老爷爷在巷口卖蛋烘糕，现在很少看到他了，应该是他的家人在继续做这个小吃。除了蛋烘糕，他家还有三鲜冰粉（冰粉加上醪糟、小汤圆和蜂蜜）甜甜蜜蜜又有点酒味，凉糕也不错。
?￥人均10元
嘉祥路8号
推荐理由：手搓冰粉。花样丰富，配料很足。三鲜冰粉比较爽口，丈母娘冰粉配料超足，感觉可以喝到饱；和芳芳翘脚牛肉、冯三孃翘脚牛肉挨着，可以尝试。
甜皮鸭
（图片来源于网络）
?￥人均30元
东大街98号（分店很多，搜索最近分店即可）
推荐理由：纪六嬢的甜皮鸭现在可以顺风直邮了，外地的朋友可以在店面上买好直接邮到家。甜皮鸭肯定是要吃的，藤椒鸡爪也可以了解一下。
?￥人均30元
海棠路号
推荐理由：和纪六嬢齐名的乐山甜皮鸭翘楚，鸭皮更酥脆咸香。也支持真空包装，顺风直邮。
其他不知道怎么归类，凑合看看
（图片来源于网络）
?￥人均10元
玉堂街1号
推荐理由：牛华雷四娘蛋烘糕的分店吧。现吃现做，蛋皮很软糯，馅的种类很多，可以混搭。牛肉哨子+牛肉丝是必点！
（图片来源于网络）
?￥人均15元
东大街号
推荐理由：至少二十多年老店，层层叠叠的外皮包裹着汁鲜肉嫩的内馅儿，通常搭配一碗海带汤食用。可再点一碗秘制鸡汤银丝面，鸡汤金黄香甜，面条如银丝，入口顺滑。
（图片来源于网络）
?￥人均5元
人民南路27号
推荐理由：很小的一个铺子，却是真正的老字号。豆腐干的酱汁非常特色，脆豆腐干嚼劲不错。
（图片来源于网络）
?￥人均10元
中心城区府街（近沃尔玛）
推荐理由：泡椒凤爪和各类小食了解一下，小土豆外酥内软，酱汁酸甜可口。
（图片来源于网络）
?￥人均15
文昌宫巷
推荐理由：老字号面馆，貌似很多外地朋友都知道。排骨面算是特色，排骨炖的非常软糯做为面的浇头，面汤清淡鲜美。一两面大概13元，在平均一两面均价6块的乐山，我觉得这家面馆真的可吃可不吃了。感兴趣的朋友可以尝尝。
写着写着就饿了，希望大家在乐山吃的愉快！
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