实不相瞒,说到乐(luō)山(san)
可能最不缺的就是各种诱惑到爆炸的美食
不管啥子吃的,都能让人魂牵梦萦
而钵钵鸡,堪称乐山美食的“当家花旦”
身在成都,也想吃到正宗地道的乐山味
终于,让人最期待的画面出现了!
就在市中心附近,霸气藏了个“小乐山”
重现原汁原味的百年老味道
火爆乐山的袁小生钵钵鸡终于开到成都
人均30吃到撑
自从来了这家店,我再没羡慕过乐山人
百年老味道,吃的都是回忆袁小生乐山钵钵鸡的故事,要追溯到年的光绪年间,那会尚且年幼的袁小生与祖母相依为命。后来小生成了大户人家曾爷的家奴,有一年闹灾荒,曾爷送了袁小生一些鸡肉。
祖母看到鸡肉并不算多,便切成片,用竹签串起来并加入红油等,后来被曾爷知晓,再次赠予了食材。袁小生和祖母便一起把这一食物走街串巷、挑担叫卖。后来,为纪念祖母,还一个心愿,一直延续着这一绝世的美味。
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