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今天在街上看到卖卡豆腐的丝丝还不错，反正我也没得事就自己在家里面做了一下，不是我自己夸哦，感觉还不错，现在来跟大家分享一下咋个做材料：豆泡（油豆腐）或者豆腐，常用调味料步骤：拌萝卜丝：萝卜切成细丝，用盐懒一会挤干水分拌上带红油的辣椒和花椒面、白糖、味精，就算拌好了，注意不能水垮水垮的，萝卜丝干一点好吃。调蘸水：少许酱油、醋、白糖用温开水稀释至有淡淡的甜酸味，稀释的时候自己可以尝一下，不然太酸太咸都不好吃，淡到无味也不好吃。哦，对了，抖点味精会比较鲜。这个豆腐我是自己炸的，因为怕买的豆泡是用歪油炸的。不过买的豆泡比我自己炸的要松软些，我估计是我的豆腐切薄了感觉很像了在上面划条口口加入刚才拌好的萝卜丝丝，在最上面撒上白糖和碎花生（我没有花生，拿的开心果代替）好了，把夹了萝卜丝丝的豆腐浸入蘸水里面，然后捞起来，趁还在滴水水的时候一口吃了味道简直和卖得差不多哦我鼓捣喊我男人尝一个，他觉得还多好吃的，于是总结：唔，是你的蘸水弄得好吃~我：那你单独尝下蘸水呢他用筷子蘸了点一尝：嗯，那是你萝卜丝丝弄得好吃嘛~我：那你单独试试萝卜丝丝他夹了一筷子送到嘴里，总结出：就是这三样组合起来才好吃！！
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