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红谷滩有条吃货常去的美食街,你知道在哪儿

南昌美食·小编当家文/洛丽塔

没错,就是这!

红谷凯旋,它在城中央市井之地,

倚靠着世茂广场——这个充满商业气息的地方,

又似乎有些例外。

第一街区,没有奢侈的酒店,

没有米其林的精致,

甚至有些许破旧,

却隐藏着独一无二的味道。

午餐、晚餐吃什么常被戏称为

“人生最大的哲学问题”,

很棘手,

但来第一街区,就能够轻松解决!

裕鼎鲜

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营业时间:08:00-21:00

店内古朴整洁,竹密编织的灯笼、大板凳、雕花窗棂、巨型算盘、颜色鲜亮的图腾······处处散发着古朴典雅的中国风,恍如清末民初之酒楼茶馆街巷市井。

裕鼎鲜的面可谓南昌最讲究的面:纯手工制作的面条,根根分明、劲道,久置10分钟也不至于泡发糊汤;牛肚颜色明亮,软烂又不乏口感;汤头由新鲜肉骨熬制,汤汁鲜美纯粹,无任何添加剂。一碗好面,莫过于此!

看到杨梅,你一定想到小时候和玩伴一起去摘杨梅的情景,边摘边吃,不小心吃到一颗酸的,便忙于吧唧嘴,面露难色。这份紫苏杨梅不仅能唤起你的甜蜜回忆,还能给你的味蕾加点料。紫苏独特的香味已经渗入到杨梅里,甜中带香,越吃越美!

很喜欢裕鼎鲜的每一份用心制作的美食,就如这手工香肠,看似平平无奇,却吃出了妈妈的味道:肥瘦相间、肉质紧实,皮又香脆,轻咬一口,香肠渗出的肉汁、香味充斥整个口腔······如此摄人心魄,吃一份远不够满足味觉和精神需求。

???

越是家常物味,越是精益求精。裕鼎鲜,讲求食物的原汁原味、精工细作。再加上这韵味十足的江南小阁般的环境,置身其中享用美食,恍如隔世的体验,南昌除了裕鼎鲜,还有别处吗?

面资小馆

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营业时间:10:00-22:30

仿古装修的面馆,青白砖、明清风格的人物壁画、仿古灯笼、桌凳、餐具······古色又小资。店内主打面食、卤味小吃,面有豌杂、牛肉、牛肚、肥肠等多种口味,还有各色凉菜,感觉怒斥3碗面不是问题!

大刘汤馆

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非常不错的一家小店,餐具(尤其是盛汤的)很有特色,连餐巾纸盒都是定制的。除了主打的各色老刘汤水,还有针对附近上班族推出的快餐,出品都是色香味俱全!

路边小灶

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一说路边小灶,大家首先想到的就是黄豆鸡脚了吧。这道招牌菜几乎是桌桌必点!软烂的鸡脚,粉粉的黄豆,明亮的黄色十分诱人。猪脚、鸭头、臭桂鱼等也十分受食客喜爱,还有极具创意的海陆空海鲜大杂烩,有兴趣的可以试试~

63号小馆

南昌地道的重口味餐厅。红谷滩店有上下两层,还有包厢,比建德观店宽敞太多了,感觉吃的更爽了!每次去63号小馆,必点霸王鸡脚、蟹脚和蛏子。尤其是蛏子里的萝卜干,简直是点睛之笔!注意了,这家的菜比较辣,大家要做好心理准备哟~

撸串

这是撸串在南昌的第一家门店,开店初期火爆之极,17点不到就已经排上了长队,多少人慕名而去又排不上号的。现在中午也营业,缓解了吃货们的舌尖之急。串串1元一根,几十个品种,想吃啥点啥,搭配干油碟,再来几个绝杀小菜:猪脚、花甲、脑花······别说了,口水都来了······

刁嘴老成都手把串串

南昌的串串真是遍地开花,感觉目光随便一扫就能看到一家串串。店名“刁嘴”就把吃货品性描述得十分准确,店内的loft格局也扩大了客容量。店员介绍道食材都是四川空运而来,还有当地自配的桂花酒和白酒,撸着串串喝着小酒,这种畅快你一定会爱上的!

京城百饺园

在南昌也开了比较久的一家东北菜,后来为迎合本地人口味又加了些赣菜。东北菜一贯的特色就是份量足,小洛洛尤爱酱大骨、韭菜盒子和各式水饺。大排骨酱香浓郁,肉也饱满;韭菜盒子皮香馅儿多,一盘四大个,吃的满足;饺子种类多而全,皮很劲道······还可以外卖~嗯,这几天又要约一遭了。

MR西餐厅

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南昌的西餐厅也开始在餐桌上注入西餐文化了,比如MR。从摆盘到上菜都遵从西餐顺序,服务也算不错~扒类、榴莲披萨都还不错,大家可以去试试~

看到这里,感觉又要破戒了

注:以上排名不分先后

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