乐山这些让舌尖过足鲜瘾的餐厅，等着你

鱼已经成为大众餐桌上的一道美食

吃法也是花样百出

都说吃鱼能够变聪明确实不假

因为它含有大量的DHA

有利于智力系统的发育

今天让触摸妹来给吃货们盘点

被乐山人搬上餐桌的小鱼儿们

◆火锅鱼◆

火锅鱼味道鲜辣，需要十多种配料及中药药材，制作难度很高，工序比较复杂。满满一锅的鲜辣椒和红油看着都爽，鱼肉本身鲜嫩，在锅里煮再久都不会老，厚重的香也盖不住鱼肉自身的鲜香。

大众来凤鱼，相信很多乐山好吃嘴们早就一品究竟过了，潜藏在徐家扁小学旁边，但是人气一直好到爆炸。老板开了好多年了，味道却还是一直没有变。点好斤两，等做好的鱼端上来，看到盖满了的干海椒以及厚厚的一层红油，筷子就赶忙钻进去夹鱼片，小心别吃到藏在鱼片里的花椒，他们家的花椒太霸道了！触摸妹遭过几次了！

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