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乐山这些美食,谁才是你心目中的扛把子

乐山美食何其多,吃完这顿想下顿

翘脚牛肉钵钵鸡,乐山烧烤豆腐脑

滋滋滋……….小编的口水啊

其实说到乐山美食那真的是数不胜数

可是最近呢总有小伙伴问小编.

这么多的美食,那到底哪一款才是你心头最爱呢?

对于这位朋友,小编一定要一本正经的告诉你

全部都是

下面请紧跟小编的步伐,一起领略

那些年,我们追过的美食。GOGO

翘脚牛肉——美味滋补两不误

作为国家级非物质文化遗产,跷脚牛肉可以说是乐山美食界的泰山北斗,以十几种中药熬制出来的汤汁浓郁醇厚,鲜香四溢,这时再加入肉质肥美的嫩牛肉,紧致Q弹的牛舌,以及香糯爽滑的牛脊髓等,咕噜咕噜煮上那么一下。

让汤汁迅速充盈进每一块小鲜肉里,这时在配上一小碟辣椒面,哇呀呀呀,真的是巴适得板,完后再喝上那么一口鲜汤,感觉整个身心都得到了滋补。不行,让小编擦一擦口水。

钵钵鸡——串串中的一股清流

夏天闷热天气的来临,想去吃点火锅串串吧,只怕是要大汗淋漓,衣服上的味道更是难以消除,哎,还能不能做一个安安静静的美男子了,在这个时候小编通常都会和朋友去吃钵钵鸡,它的味道没有串串火锅那样的咄咄逼人,在麻辣爽口之外,钵钵鸡更注重它的鲜香,

冷却后的串串,浸泡在麻辣或者藤椒味的锅底里,充分吸收着汤汁的味道,拿起一根,上面还附着少许的白芝麻,汤汁从食物的顶端流向底端,滴答滴答,咬上一口,更是食物与汤汁的融合,溢于言表,所到之处,简直就是一场没有油烟的战争。

乐山烧烤——夜晚必备美食项目

相信对于烧烤,各位好吃嘴们一定不陌生了,就在昨天小编还约了几个朋友去怼了一顿。而相比与其它地方的烧烤,乐山烧烤有个很明显的特点,特别的重油重味,不至于因为长时间的烤制而使得食物干涩,多与的油脂更能锁住食物本身的味道。

再烤制的时候来上一点孜然,一点芝麻,烘焙出香味,最后再撒上一点葱花解腻,特别是在夏日的夜晚里,吹上徐徐微风,配上一杯冰镇的啤酒,嘴里嘎嘣嘎嘣嚼着糖醋排骨,我的天啦,还有什么比这更美好的吗?

豆腐脑——乐山人早餐首选

早上吃什么?这个问题在乐山人眼里那完全就不是事儿,还有什么比来一碗入口即化,细嫩鲜美的豆腐脑更合适了的么?

轻轻地嘬上那么一口,感受它从舌尖慢慢的流淌进我的胃里,爽滑的口感刺激着我的身心,再加上牛肉,酥肉,鸡丝,等等这些各式各样的豆腐脑,完完全全一个星期都不带重样的,有时在配上一个卡饼,这简直就是美好一天的开始啊。

好饿好饿好饿我真的好饿

吃呀吃呀吃呀吃遍全世界

写到这里,小编手里拿着一块面包

心里却早已暗自许下了一个宏愿

明天早上吃豆腐脑

中午吃翘脚牛肉

晚上吃钵钵鸡

夜宵再撸几串烧烤

人生在世吃喝二字,让我们把美食进行到底

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长按







































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