白癜风医院礼赞国庆 http://hy.stock.cnfol.com/yuancailiao/20200929/28436377.shtml为展示乐山美食的源远流长，传承嘉州美食的文化底蕴，打造“乐山味道·嘉州菜”的品牌推广，提高乐山味道·嘉州菜的知名度和美誉度，加快嘉州菜立足乐山、布局全川、走向全国的步伐，8月30日，受省委办公厅邀请，乐山市餐饮行业协会精心筹划组织，从红珠山宾馆和金海棠大酒店抽调精英大厨组成厨师团队，在协会常务副会长程涛和协会副会长、名厨委主任何君茂的带领下，乐山12位厨界精英走进四川省委机关食堂，为近位省委机关干部职工带去了活色生香的饕餮大餐，烹制了一场丰盛的乐山味道。8月30日一早，四川省委机关食堂的后厨里，来自乐山的大厨们就忙活开了，洗切、配菜、和面、调料……大家麻溜地处理起各种食材，操作间里不时响起乐山腔的插科打诨，节奏紧凑却气氛轻松。中华金厨奖获得者、红珠山宾馆行政总厨何君茂，金海棠大酒店行政总厨梁超等为大家准备了嘉州菜之乐山甜皮鸭、苏稽跷脚牛肉、西坝豆腐系列等乐山特色菜肴和乐山咔饼、犍为脆臊面等特色风味小吃，满满都是浓浓的乐山味道。临近开餐时间，大厨们分工合作，现制菜品，铁锅灶火中大勺翻炒、调味、装盘，菜肴一一出炉，色香味俱全的乐山美食，让省委机关干部、职工忍不住夸赞，纷纷竖起大拇指。此次厨艺交流活动历时三天，得到了省委办公厅领导的一致肯定，不仅让省委干部职工品尝到了早已声名远扬的嘉州菜，也为他们提供了更加多样的就餐体验，丰富了省委机关食堂的饭菜品种，改善了饭菜质量。9月2日，本次厨艺交流活动圆满结束，市餐饮行业协会秘书长代勇刚表示，感谢参加这次活动的各位大厨对乐山味道·嘉州菜品牌推广的大力支持，愿每一位大师用刻刀雕刻人生的精彩；用双手打理自我的事业，用锅铲烹制明天的幸福；用调料入味生活的华彩，用美味赢得生命的掌声！参与厨艺交流人员名单（排名不分先后）红珠山宾馆何君茂：中华金厨奖获得者，烹调技师、行政总厨侯先红：中式烹调技师、首席大厨王海宾：高级烹调师、七号楼厨师长巩西超：高级面点师姚希波：中级烹调师金海棠大酒店程涛：副总经理、工会主席梁超：高级技师、行政总厨王军民：高级技师、首席大厨易静：高级烹调师周鹏：高级烹调师范书平：高级烹调师王权：高级烹调师
长按
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