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吃惯了麻辣地道的川菜，各位好吃嘴们是不是也想换换口味常常新鲜？我大中华56个民族好多民族菜那真是巴适，好吃不过原生态。乐山值得去吃的、环境巴适的民族菜在哪里，您知道吗？小编为您盘点了几家不错的民族菜供您选择噢。
1.苗滋味豆米火锅（苗族菜）吃膩了麻辣火鍋可以尝试下苗家清爽的酸味火锅，绝对能让你喝上很多碗汤。还有他家特色的酸梅汁，不用多花钱买哦，扫下桌上的 傣味人家的全套手抓饭之前已无数次在不少人的 味道不错，是吃宵夜的一家好选择。听说是马边的老板，感觉每个菜都好吃：马边老腊肉、香肠、砂锅土鸭煲、双椒墨鱼仔、剁椒鱼……上菜前会有马边土豆坨坨，这个要蘸着海椒面和盐吃，巴适哈。装修很乡土风味，彝族风格餐馆，里面东西比较有特色，服务员会唱祝酒歌，菜谱也是跟武侠小说剑谱一样的竹签菜谱。大部分属于香辣爆炒类，招牌的腰片直接是生的倒油里面立马过一下然后倒进容器里面，嫩，调料和配菜也不错。重口味的亲们可尝试下臭豆腐。4.火舞八戒（西昌火盆长签烧烤）
火舞八戒——大碗喝酒，大口吃肉，油爆爆、火辣辣的西昌长签烤肉。这里的烧烤、小吃等东西都好吃，味道不错，吃货们可以去尝一下。装修有大凉山的感觉，网状的火盆加上又长又粗的签签串起烤肉，很有食欲，有特色是装长签的竹筒，这类似的是定做的，并且很粗很圆，比笔筒还霸气。
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