乐山是四川省下辖的一个地级市，近代文学大家郭沫若的故乡。
古称嘉州，历史上属古蜀国，有“海棠香国”的美誉。
这里有世界上最大的石刻大佛——乐山大佛，
这里有地势陡峭、风景秀丽的峨眉山，
这里有被称为“中国百慕大”的峨边黑竹沟，
这里有“中国的诺亚方舟”罗城古镇，
这里有“工业革命的绝版景观”犍为嘉阳小火车，
这里还有让吃货“吃不了撑着走”的美食。
山水风物是眼中的风景，而美食则是舌尖上的风景，眼看美景，舌品美食，实乃人生两大幸事。
来到乐山，起早贪黑地吃，在长胖的边缘疯狂试探，你才知道什么叫做胃到用时方恨小。
这里是吃货的天堂，钵钵鸡、西坝豆腐、翘脚牛肉、甜皮鸭、烧麦、豆腐脑、乐山烧烤、蒸笼牛肉夹饼、豆腐干夹萝卜丝……
西坝豆腐细嫩、绵软、回味甜润，是“吃在乐山”的头号招牌菜。
西坝豆腐历史悠久，于东汉时期传入，闻名于唐宋时期。
如今，在西坝古镇还有许多和豆腐有关的遗迹和民间传说。
翘脚牛肉滋补强身、美容养颜，乐山人对其有着深厚的感情。
正宗的跷脚牛肉往往在寻常巷陌、街边路口，几张年色久远的木桌、条凳，古色古香的碗筷，市声鼎沸下客人满座。
一碗白米饭、几碗跷脚牛肉、一碟辣椒面，再就着鲜香的老汤，快感从味蕾中慢慢泛起。
乐山甜皮鸭好吃到什么程度呢？
据说，能成为乐山甜皮鸭是每一只鸭的终极目标。
相传精通医道的彭祖，在一次煮鸭子时，一改白水炖制方法，将各种香料放入锅内一起熬制成浓汤之后才放入整只鲜鸭。炖熟后，又在鸭背淋上一层加冰糖熬制的熟菜油。因鸭子皮甜且脆，故称为甜皮鸭。
乐山甜皮鸭色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人，口感不输北京烤鸭。
接下来，重磅来啦！来乐山吃吃吃应该去哪些店才不踩雷呢？让小游告诉你！
1.五通正宗黄鸡肉钵钵鸡（柏杨东路牛咡桥啃骨头旁）
2.杠上花钵钵鸡（石牯牛巷3号）
1.小豆海棠（人民南路海韵国际青年旅社隔壁）
2.老公园牛华豆腐脑（县街老公园斜对面）
1.二妹油炸（茶坊路号）
2.英子油炸（花园街68号）
1.赵记（鼓楼街13号）
2.徐凉糕（苏稽镇对河场街号）
1.东尚烧烤（嘉祥路号）
2.六孃烤鱼片（杨家花园捞得乐楼下）
1.老嘉州油炸甜皮鸭（老公园婺嫣街御史巷60号）
2.眼镜油烫甜皮鸭（牛华镇南华宫商业街）
3.王浩儿纪六嬢（致江路69号）
4.赵鸭子（新村街号）
1.李老四跷脚牛肉（市中区人民南路号）
2.易老八跷脚牛肉（较场坝街号）
另外，乐山的交通十分便利。
北与眉山接壤，东与自贡、宜宾毗邻，南与凉山相接，西与雅安连界，中心城区距成都双流国际机场仅公里。
来成都耍的朋友们，强烈建议你们来乐山吃吃吃！
什么，你担心在乐山吃太多会长胖？
没事的，只要你吃得够快，胖就追不上你。
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