乐山美食众多
从酒店到街边小吃
种类繁多数不胜数
最近就有网友问小乐
来乐山游玩应该选择什么样乐山小吃呢?
为此小乐准备了一份
乐山美味街边小吃攻略
特此奉上
好吃,又不饱肚~
注意啦!
这些都是来乐山必须打卡的美食哦~
越是老味道,越是藏得深!
赶快拿笔记本抄下来!
豆腐干儿拌的,卤的,炸的,风味不一,重点是价格都不贵!太平麻辣五香豆腐干,1块的价格是1.5元、元,四处流动销售。还有卡丝丝的豆腐干,、3元一串,找新村的四方豆腐干,老地方,老味道!
推荐:
●沙湾太平豆腐干
●新村四方豆腐干——人民南路7号(近新村九九豆腐脑)
卤鸭脚板/鸭翅膀卤的鸭脚板和鸭翅膀都可以卖个数,也可以称重量。买个数的话,价格在1.5~元一个,卤的鸭心果儿元一串,在乐山任何一个卤鸭子摊摊基本都有售卖的。
推荐:
●周黑鸭和曹氏鸭脖
●乐山纪六嬢——沫若广场、新村、凤凰路、致江路、宝马街口等都有分店
乐山的粑粑些乐山泡粑、叶儿耙、三角粑、发糕等等,元左右就能买一个,乐山人习惯把这些当成早饭,个管饱,想尝尝鲜呢,1个就够了,个人偏爱甜皮咸心的。
推荐:
在乐山买这些粑类可以认阙纪,在婺嫣街和石雁儿、新村都有卖的。
三角粑是流动摊位,所以就靠各位吃货朋友发挥人品,碰碰运气啦~
小编吃过朋友麻麻做叶儿耙的,所以大家还可以认准乐山朋友的麻麻牌叶儿耙~
香甜小糍粑各学校门口摊点、商业、小吃街、流动摊点都有。
流动摊点基本每天的售卖线路都一样,时间也踩的蛮准,反正基本每天到了下午五六点的样子,每次走到新广场就会传来“香甜小糍粑,3元0个~~”。
推荐:
乐山新广场、大街小巷
嫩滑豆腐脑此豆腐脑非彼豆腐脑,不过也是很好吃!
在嫩豆花上面撒脆花生、脆豌豆、大头菜、辣椒油和香菜,有点像豆花饭的感觉,但是这个直接把调料和豆花放在一起了,更过瘾!
推荐:
北方人也吃豆腐花,一般放糖,但是这是在南方,请记得叫老板整的麻辣点!基本都是流动销售,一个老爷爷挑着两个木桶子,出现在一些学校周边,价格在3~5元一碗。
蛋烘糕说起蛋烘糕,名气最大的还是府街那位大哥的,乐山各大媒体争相报道,各种上美食节目;其次在鼓楼街也有家也蛮不错,也是蛮老的。蛋烘糕的价格因为口味的区别价格也有小的差异,基本3~5元起步。
推荐:
●府街蛋烘糕——市中区府街(沃尔玛外面)
●鼓楼街蛋烘糕——市中区鼓楼街
●牛华蛋烘糕——乐山牛华镇(推荐雷四嬢,本地人基本都吃那)
锅盔说起锅盔!小编第一个想到就是老公园的那家!后来经朋友介绍知道了苏稽的8路车终点站附近另外一家,他家的红糖锅盔和肉锅盔也都好吃!
因为比单纯油炸的多了一道放进炉子烘烤的工序,所以不那么油腻,面皮吃着也是脆与绵之间,一向不爱吃甜食的小编都抵挡不了他家的红糖锅盔。
推荐:
●审计局白禄路的红糖饼子,5元一个●苏稽新桥小学门口,红糖锅盔和鲜肉锅盔都不错●苏稽8路车终点附近一摊位
●牛华四关堂口子上,这家也挺出名的
●学道街,妇幼保健院(金杯银座和元祖中间那条街)
泡凤爪府街的九妹凤爪在乐山很出名,它是按斤算的。两个人买个10元的啃,既尝了味道,又不会觉得太饱,还能留着肚子吃别的美味!~凤爪的酸辣味,特别是里面的酸萝卜,那滋味简直是酸爽得不能再爽~一个人可以吃一斤没问题(前提是你不想吃别的了,不然吃饱了看见别的美食会后悔的~),里面很多干辣椒,所以吃多了嘴巴觉得辣。
华姐凤爪,府街和鼓楼街交叉处一个小摊子。有泡凤爪和麻辣味凤爪两个味道,他们家在华联白蜡街口子上也有小摊点。吃麻辣味的人更多,属于麻辣中带着一股酸爽味,也蛮好吃的。
推荐:
●九妹凤爪——府街●华姐凤爪——府街和鼓楼街交叉处;华联白蜡街口子咔饼几乎每个卖豆腐脑的店,都有卡饼,如果一碗豆腐脑不够,都会叫个卡饼,有的卡牛肉,有的卡肥肠,也可以卡五花肉的,也可以牛肉和肥肠混合的,一口豆腐脑,一口卡饼,那滋味好吃的不摆啦。
推荐:
●新村毛四嬢饼子——威尼斯楼的公路对面●峨眉古记咔饼——正西街●犍为老字号龙池的蒸肉饼子狼牙土豆狼牙土豆,一份一大盘,基本6元起价。各种蔬菜各种口味,既是小吃零嘴,也是正餐宵夜。
说起狼牙土豆还真是神奇,因为一千个乐山人就有一千份不同的狼牙土豆,要么多要土豆,要么不要土豆,全是菜。从各种搭配和口味来看,乐山人民就是个极具饮食个性的吃货群体,这些都是多年的吃货经历积累的丰富经验…
推荐:
●毛记小吃,步行街旁边美嘉美鞋业的摊点,卖了好多年了,他家的糖醋麻辣蛮不错
凉糕冰粉乐山的冰粉一般在4元左右,特殊地段会贵些,凉糕一般5元一份,个别地方5元以上。
推荐:
●苏稽镇对河场街号(苏稽古桥对的那条街)苏稽徐凉糕(新店乐山沃尔玛财富大道头头上),推荐红糖凉糕和三鲜冰粉;●鼓楼街、陕西街的三鲜冰粉(同一家的),推荐酸梅凉糕、三鲜冰粉;
●府街,沃尔玛旁边九妹凤爪红糖冰粉;●市中区白云街(靠近文宫烧烤)天泉井红糖凉糕卤菜串串虽然一串卖的都是一两块,但是一吃至少得吃个十多块出来,在乐山读书的小伙伴都超级爱吃这个,简直是美味!
推荐:
●兑阳湾摩尔街口的小吃车,素菜特别好吃,广受好评。●五花肉,医院口子进去左手边,生意好。●久顺广场外面,很多人推荐过这个。●多味小吃,北门桥下车,云顶酒店对面的街口子上。●爱恋珠宝门口的,每次还没走拢都能闻到五花肉的香味,一点都不夸张,他们的油炸五花肉、仔骨都不错,还有烫的串串味道也可以。就是摊位在人流量大的路边,桌子少。爱吃的小伙伴们,
笔记做好了吗?
没抄完的赶紧收藏一个!
新年假期结束了,错峰游开始啦!
要约的可以开始约起来
准备逛吃逛吃逛吃吧!!!
文章编辑:乐山旅游
文章来源:综合网络
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