跷脚牛肉是乐山人的日常
勤劳智慧的乐山人
把牛肉牛杂吃到了极致
也让乐山吃货们
口福满满
毫不夸张地说
城区有几百家跷脚牛肉店
很多外地人来到乐山
也被这一口鲜香吸引
成为乐山美食的忠实粉丝
要问哪家跷脚最好吃
小编只能说
最适合你的口味就最好吃
小孩才做选择题
大人只会说
好吃的我都喜欢
立马给大家
盘点六家
各有千秋的跷脚牛肉店铺
(排名不分先后吃货们按需选择)
一
老牛筋
苏稽某餐饮大咖二十年后,再战江湖开的店铺。
“老牛筋”除了新鲜的跷脚牛肉,还有一系列的招牌菜,比如三嫩三脆三韧。三嫩是(脑花、脊髓、胆水豆腐)三脆是(脆肠、毛肚、黄喉)三韧是(老牛筋),强烈推荐它家米花糖,现场制作,酥脆化渣、咬得不费劲更不硬梆梆,特别是那个甜度刚刚好,一点都不腻,太好吃的小零嘴了!?
人均消费:普通跷脚29元一人(不含酒水)
特色菜品套餐消费36元一人(不含酒水)
手工米花糖25元∕斤(白糖)30元∕斤(黑糖)
订餐-
牛轰轰
它家位于上中顺街区附近
除了特色翘脚牛肉、改进的牛肉汤锅
还有不少特色菜,譬如红糖饼、鸳鸯肉饼、
人均消费:跷脚牛肉人均20—30元(不含酒水)
详细情况可以点击下面的网页链接查看相应推荐
寻味乐山探访牛轰轰
三
易老八跷脚牛肉
开在城区慧园街菜市场
很多男同事喜欢吃这家的味道
汤料味道偏浓香
他家的蒜香牛肉值得一试
吊龙需要预定
详细情况可以点击下面的网页链接查看相应推荐
寻味乐山探访易老八
四
冯三孃跷脚牛肉
市中区嘉祥路7号(教育学院)附近
她家食材很新鲜
因为家里原本就是做牛肉生意
19年前从苏稽来到乐山开店
到她家必烫老三样
牛肉牛舌毛肚?
详细情况可以点击下面的网页链接看相应推荐
寻味乐山探访冯三孃
五
冯四孃跷脚牛肉
这是一家网红跷脚牛肉店铺
有两个店面
总店在嘉兴路上,另一家在肖坝
装修古色古香适合拍照
菜品比较多适合宴请
详细情况可以点击下面的网页链接看相应推荐
寻味乐山探访冯四孃
六
周村古食
苏稽镇上(原杨湾乡长春村)
不仅能吃饭还能住的店铺
子母灶两口锅烫跷脚
牛肠毛肚舌片牛肉
它家锅盔也好吃
红糖饼和鲜肉饼
吃完了还要打包
详细情况可以点击下面的网页链接看相应推荐
寻味乐山探访周村古食
那么乐山还有哪家的跷脚牛肉
也值得一试呢
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