哪些美食才能代表乐山,ldquo乐山

由市政府、市商务局、市旅体委、乐山广播电视台联合推出的“十大菜品·百道美食”大型评选活动，报名阶段在目前已经结束，经过整理，全市多户商家报名参加了这次评选活动。

今天上午，此次活动的主办方以及美食评委，一起对报名的商家、美食和下一阶段的活动展开了评选、讨论。截止报名结束，全市11个区市县共有个商家报名参加了评选活动，商家们提供了道美食，其中包括了甜皮鸭、豆腐脑、钵钵鸡、西坝豆腐、跷脚牛肉等具有乐山特色的美食。

市商务局副局长张国芬：“市商务局正组织市级相关职能部门，和乐山市美食专家，本着公开公平公正的原则，对报名的商家近三年有无不良记录，和资质条件进行审查，审查完毕后，进入网络投票和电视展播阶段。”

张国芬介绍，“十大菜品·百道美食”评选活动主要是为了充分展示乐山极具地域特色的美食，深度挖掘乐山浓厚的美食文化，让嘉州美食与乐山美景享誉全省、闻名全国，让来乐的游客能够“观美景、品美食、购特产”。

市商务局副局长张国芬：“乐山有美景，还有美食，我们推出乐山市十大菜品，百道美食评选活动，是为了更进一步让乐山市民和来乐游客，品尝乐山美食，了解美食文化。”

为了给游客和市民提供乐山美食全攻略，打造乐山旅游特色名片，在“十大菜品、百道美食”的评选结果出炉后，这些美食将以图片、文字资料等方式，编撰制作成《乐山百道美食画册》和《乐山美食地图》，并纳入全市旅游宣传推广的范围。