乐山作为四川美食界的扛把子
不少乐山人都自称是吃货
但你到底是不是个合格的吃货呢？
今天小编就来考考你
看看你能不能通过这份
《乐山吃货等级考试》
事不宜迟，马上拆卷
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《年吃货等级考试》
（乐山卷）
姓名：______班级：______学号：______
（本试卷共26题，其中单选25题；简答题1题）考前须知：1.本次为闭卷考试，请各位考生放下手机，凭自己的真实吃货能力作答；2.向左滑动即可查看正确答案，点击空白处获得解析。自行记录分数，考完可在文末查询吃货等级。3.如果考试中途饿了，请再坚持坚持，考完再吃。--------------请在密封线内作答---------------
选择题（共25题）
1.棒棒鸡名字的由来？
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「正确答案：图一」
鸡肉宰切时，一人持刀一人持棒，木棒敲击刀背时，发出的声音随力量轻重而变化，抑扬顿挫，自成节奏，给人以聆听乐曲般的感觉，故名“棒棒鸡”。
2.哪家甜品店不是乐山的？
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「正确答案：图二」
满记甜品位于成都市成华区双庆路6号万象城，在乐山并没有开店。
3.豆腐脑里的豆花是那种？
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「正确答案：图二」
豆腐花，用新鲜的豆子研磨熬制而成，是豆腐制作过程中的半成品，口感细嫩柔软。
4.乐山正宗豆腐脑中没有哪种菜品？
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「正确答案：图三」
正宗乐山豆腐脑是没有炸豌豆的，炸豌豆一般在乐山用来当做餐前小零食。但有些地方豆腐脑里会放炸黄豆。
图一：大头菜；图二：撒子
5.哪种小吃不是乐山的特色美食？
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「正确答案：图一」
蛋烘糕起源于成都，因酥嫩爽滑的口感成为四川名小吃，所以蛋烘糕并不是乐山特色美食。
图二：钵钵鸡；图三：跷脚牛肉
6.哪个是牛华镇的代表美食？
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「正确答案：图三」
牛华麻辣烫一直以来就是乐山麻辣烫的最佳代表，味道麻辣鲜香。
7.咔咔儿豆腐起源于哪儿？
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▼「正确答案：图三」
咔咔儿豆腐起源于犍为，是犍为的名小吃。
8.乐山叶儿粑用的什么东西包的？
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▼「正确答案：图一」
在乐山地区，叶儿粑选用的叶子则是本地特有的大叶仙茅叶子，可以很好的将其裹起来。
图二：荷叶；图三：芭蕉叶
9.翘脚牛肉经常烫的“黄喉”，取自哪个部位？
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「正确答案：图一」
黄喉是跷脚牛肉中的一种食物，来自于牛的大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管。
10.甜皮鸭起源于乐山哪里？
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▼「正确答案：图三」
乐山甜皮鸭，起源于乐山市夹江县木城古镇，是在上世纪七八十年代，由当地人普遍爱吃的卤鸭子演变而来。
11.哪家店没有开在乐山城内？
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▼「正确答案：图二」
古市香跷脚牛肉位于乐山市苏稽镇桂花路85、87、89号，是一家非物质文化遗产餐厅。
12.九妹凤爪多少钱一斤？
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「正确答案：图二」
作为乐山的名小吃，九妹凤爪不管什么口味店里都卖38元/斤。
13.罗城牛肉属于哪个地方？
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「正确答案：图一」
罗城牛肉是乐山犍为县的特色美食，有麻辣、五香、烧烤、酱香等口味。
14.哪家油炸不在杨家花园内？
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「正确答案：图三」
小李油炸位于市中区育贤街26号，并不在杨家花园内。
15.哪家苍蝇馆子不是乐山的？
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▼「正确答案：图三」
明婷饭店是成都知名的苍蝇馆子，位于成都市金牛区曹家巷，并不在乐山境内。
图一：张家饭店；图二：顺发饭店
16.不属于乐山街边小吃的是？
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「正确答案：图二」
烤冷面是东北街头特有的小吃，并不属于乐山街边小吃。
17.哪家麻辣烫店不在张公桥？
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▼「正确答案：图一」
张二哥麻辣烫位于乐山市中区百福路公安局宿舍对面，自助式麻辣烫是大胃王的最佳选择！
18.哪个是星巴克的正确logo?
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「正确答案：图三」
星巴克的正确logo眼睛是张开的，并且头部两侧的白色部分范围较小。
19.乐山市中区有几家肯德基店？
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▼「正确答案：图一」
乐山一共有3家肯德基，分别是位于世豪广场、乐山高铁站、金杯。
20.跷脚牛肉起源于哪个年代?
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▼「正确图案：图一」
跷脚牛肉是在30年代初，四川乐山姓罗的老中医，他看到一些大户人家把牛杂扔到河里，觉得很可惜。于是，他把牛杂捡回洗净后，放在有中草药的汤里熬制成牛肉汤。
21.哪个面馆不是乐山的?
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▼「正确答案：图二」
王婆荞面位于成都锦江区青石桥海鲜市场十字路口。
22.西坝豆腐能做出多少种菜肴？
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▼「正确答案：图二」
根据百度百科，西坝豆腐通过烧、炸、炒、熘、蒸、拌，能做出多种菜品。
23.跷脚牛肉名字的由来？
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▼「正确答案：图三」
当时店里没有席位，有的站着，有的蹲着，当时人们站着习惯一只脚搭在桌底下的横梁上。久而久之食客们便形象的起了一个“跷脚”牛肉的别称，且流传至今。
24.甜皮鸭所用的糖没有以下哪种？
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▼「正确答案：图一」
甜皮鸭是用冰糖和麦芽糖制成的糖色，并没有使用白砂糖。
25.哪家奶茶店没有开在乐山？
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▼「正确答案：图三」
乐山有茶百道和coco，但并没有一点点。
简答题（共1题）
请以“乐山美食”为话题，在留言区写一篇不少于30字左右的小作文。
要求：抒发真情实感，表达出自己独到的见解，小编将选出5位，送出惊喜礼物。
--------------密封线外不要作答---------------
铃铃铃～
考试结束，请各位考生停止作答
快算算你是什么等级的吧！
????
青铜（答对4题及以下）：算不上吃货不太
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